2024’te Türkiye’nin Fıstık İhracatı Yüzde 52 Artış Gösterdi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan fıstık, 2024 yılında büyük bir ihracat artışı yaşadı. Türkiye, 2024 yılında 96 ülkeye yaptığı fıstık ihracatından toplamda 229 milyon 777 bin dolar gelir elde etti.

Fıstık, tatlılardan yemeklere, çikolatadan çerezlere kadar geniş bir kullanım alanına sahip olup, Türkiye’de en çok Şanlıurfa ve Gaziantep illerinde yetiştirilmektedir. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerine göre, Türkiye 2023 yılında 150 milyon 906 bin dolar değerinde fıstık ihraç etmişti. 2024 yılında ise ihracat, bir önceki yıla kıyasla yüzde 52 oranında bir artış göstererek 229 milyon 777 bin dolara ulaştı.

Fıstık, Almanya, İtalya, Kazakistan, Irak, Çin ve Hindistan gibi birçok ülkeye ihraç edilirken, Türkiye’nin en büyük pazarları arasında Almanya yer aldı. Almanya, 49 milyon 409 bin dolarlık fıstık ithalatı ile ilk sırada yer alırken, onu 47 milyon 523 bin dolarla İtalya ve 12 milyon 108 bin dolarla Kazakistan takip etti.