Karaburun’da Nergis Hasadı Başladı: Fiyatlar Yükseliyor, Üreticinin Yüzü Gülüyor

İzmir’in Karaburun ilçesinde nergis çiçeği hasadı başladı. Beyaz ve sarı çiçekleri, narin görüntüsü ve hoş kokusuyla bilinen nergisler, kış mevsiminin en sevilen çiçekleri arasında yer alıyor. Karaburun’da üretilen bu özel çiçeklerin hasadı, kasım ayında başlayıp ocak ayı itibarıyla devam ediyor.

Nergis Hasadında Fiyatlar Arasında Değişim

Üreticiler, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlada nergisleri toplamaya başlıyor. 50 adetten oluşan 1 demet nergis, tarlada 100-120 TL arasında satılırken, pazarda ise 150-200 TL’ye alıcı buluyor. Bu sene, geçen yılın aksine, fiyatlar lodos nedeniyle düşük olsa da üreticiler, sezondan memnun olduklarını belirtiyor.

İzmir, İstanbul ve Ankara’ya Dağıtım Yapılıyor

Nergis çiçekleri, Karaburun’dan İzmir, İstanbul, Ankara gibi illere gönderiliyor ve kokusu ile süs amacıyla kullanılıyor. Karaburun Ziraat Odası Başkanı Osman Günay, nergisin iki çeşidi olduğunu belirterek, “Sulu nergis kasım ayında başlıyor, ocak ayı sonunda sona eriyor. Daha sonra susuz nergis hasadı başlıyor ve mart ayının ortalarına kadar devam ediyor” dedi.

Fiyatlar Düşüş Gösterdi

Üreticiler, artan su maliyetleri nedeniyle tarlalarını sulamadıklarını ve bunun fiyatlara yansıdığını belirtiyor. Karaburun’da nergis üretimi bu sene 250 dönümlük alanda yapılırken, 1 milyon demeti geçiyor. Bununla birlikte, hasat öncesi yapılan fiyat tahminlerinden daha düşük fiyatlar görüldü.

Nergis Toplamak Zorlu Bir İş

Üreticiler, nergisleri özenle toplarken, bunun zahmetli bir iş olduğunu belirtiyor. Gülizar Çakmak, nergisleri toplarken dinlendiklerini ve fiyatların şu an güzel olduğunu söyledi. Diğer üretici Sermin Elmas ise, yaklaşık 30 yıldır bu işte olduğunu ve sezonun bereketli geçtiğini vurguladı.

Nergis Festivali ve Uyarılar

25-26 Ocak tarihlerinde Karaburun’da Nergis Festivali düzenlenecek. Ziraat Odası Başkanı Osman Günay, tarlalardan koparılan her nergisin üreticinin emeği olduğunu belirterek, “Hiçbir nergis çiçeği sahipsiz değildir, tarladan koparmayalım” uyarısında bulundu.