Tekirdağ’da Balık Tezgahlarında Hamsi ve Çinekop Dominasyonu

Tekirdağ’da balıkçı tezgahlarının en popüler ürünleri hamsi ve çinekop olmaya devam ediyor. Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, geçtiğimiz hafta boyunca şiddetli rüzgarlar nedeniyle balıkçıların limanda beklemek zorunda kaldığını belirterek, “Havaların düzelmesiyle birlikte balıkçılarımız avlanmaya devam etti. Ağlarına genellikle hamsi ve çinekop takılıyor. Sardalya da yavaşça kendini göstermeye başladı,” dedi.

Pehlivanoğlu, balık bolluğunun hem balıkçılara hem de vatandaşlara mutluluk verdiğini vurguladı. Tekirdağ’daki balıkçılar, tezgahlarında sadece hamsi ve çinekop değil, aynı zamanda istavrit, sardalya ve mezgit gibi diğer balık türlerinin de bulunduğunu belirtiyor.

Balıkçı Hasan Erol, fiyatlarda zaman zaman artış yaşansa da vatandaşların taze balıklara olan ilgisinin devam ettiğini söyledi. “Hamsi ve çinekop en çok tercih edilen balıklar. Biz her zaman taze, günlük balık satıyoruz. Mevsim balıklarının tüketimi artmış durumda,” diye ekledi.